烤箱机械式和电脑式区别有哪些

电脑型烤箱的优势在于温控精准,因为它内部有芯片在自动控制温度。你只需要设置好温度和时间的按键,启动之后就可以完全放手,不用再去调整。这种烤箱用起来很方便,也比较节能,外观看起来更高级,当然价格也会比机械式的贵一些。

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确实是这样,电脑式的定温定时功能对于烘焙新手特别友好,不容易翻车。不过机械式那种旋钮的“盲操”感和耐用性也是没法替代的,而且性价比确实高很多,适合偶尔烤个鸡翅烤肉啥的,没必要上太复杂的。