烤箱上下层可以一起烤地瓜吗
当然可以啦。先用地瓜擦掉表面的土,把烤箱预热到200度5分钟,然后把地瓜放中间,调到240度烤25分钟。如果地瓜个头特别大,就延长到30分钟左右,这样烤出来的地瓜很软糯。
当然可以啦。先用地瓜擦掉表面的土,把烤箱预热到200度5分钟,然后把地瓜放中间,调到240度烤25分钟。如果地瓜个头特别大,就延长到30分钟左右,这样烤出来的地瓜很软糯。
试过了,确实能烤,但是要注意排列。上下层同时放的话,中间那层最理想,边缘的可能受热不均。我上次把小的放上层,大的放中层,结果上层的有点干,中层的刚好。建议如果只烤少量,还是集中在中层比较稳妥,毕竟烤箱中部才是黄金受热区嘛。
亲测有效!不过建议中间层烤,上下层同烤的话容易受热不均,上面干了下面还生。