烤箱上下层可以一起烤地瓜吗

我是用230度预热5分钟，然后把洗好烘干的地瓜放在铺了锡纸的模具上。温度设在230到250度之间，烤100分钟，中途记得翻两次面。这个方法烤出来的地瓜里会有糖浆，味道很棒。