烤茄子怎么烤得快？

最后一步是调味。将青红辣椒切碎，香葱切成小葱花，大蒜也切成末。把这些配料放在一个小碗里，加入味精、醋和酱油调成酱汁。把烤好的茄子剖开，倒入酱汁并撒上葱花即可享用。