烤羊肉串电烤盘温度多少度合适？

烤羊肉串时特别要注意温度与时间的关系，200度左右持续加热比较保险。除了温度设定，翻面频率也很重要，每面烤3-4分钟就能保证肉质鲜嫩多汁。