烤箱220度是什么火？

烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的电器，其火力大小直接由温度决定。当温度设定为220度时，这明确属于大火，因为它是划分火力等级中的最高区间，适合进行快速且高温的烹饪操作。