烤箱的上下火是什么意思

需要注意的是，如果你的烤箱不支持上下火独立分调，那就需要采取一个折中的办法。把上火和下火的温度相加，比如150度加上180度等于330度，然后再除以2，得出平均值165度。最后直接统一设置为165度进行烤制，这样虽然不是精确匹配，但在功能受限的情况下是一个实用的解决方案。