烤箱的正确使用方法是什么?

烤制食物时,请将烤箱置于隔热水平桌面上,周围预留至少25厘米的散热空间,顶部也不要放置物品。若烤箱较小,烘烤大件食物时需略降低温度,以防靠近电热管导致烤焦。

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这点很关键,很多人为了省事把烤箱塞进柜子里,结果背面过热导致面板变色甚至损坏,预留空间真的不能省。另外补充一点,预热充分再放进去,食物受热才均匀。