烤箱顶部烤盘怎么用

通常情况下，烤箱会随附两个不同深度的烤盘和一个金属烤架。这两种深度的烤盘分工明确，深盘适合处理需要承接较多油脂或汤汁的大块食材，而浅盘则更便于热量均匀传递，适合烘焙类点心。