烤箱工作过程中可以打开吗

具体怎么操作最好还是参照说明书。毕竟不同品牌的电脑控制程序不一样，有的可能支持中途暂停，有的则不行。如果你是在烤泡芙或者饼干这类对温度敏感的食物，强烈建议不要中途开门，否则很容易导致食物塌陷或烤制失败，影响口感和质量。