烤箱和微波炉有什么区别及优缺点是什么？

烤箱能提供恒定的温度环境，适合烘焙、烤制、炖煮等多种烹饪方式，温度容易精确调节，且部分机型具备烧烤、煮饭等多功能，一机多用。