烤箱烤的时间太长会怎么样?
如果烤箱运行时间过长,最直接的结果就是食物内部水分被完全蒸发,变得极其干硬,表面也会因为过度受热而变黑甚至碳化,完全失去原有的口感和风味。
如果烤箱运行时间过长,最直接的结果就是食物内部水分被完全蒸发,变得极其干硬,表面也会因为过度受热而变黑甚至碳化,完全失去原有的口感和风味。
确实是这样,我之前烤鸡翅就忘了时间,拿出来硬得像石头,咬都咬不动。所以还是得定个闹钟,或者盯着点,不然真的会浪费食材。
太干了没法吃,而且糊了会有致癌物质,赶紧定个闹钟吧。
太真实了,简直是我的血泪史。上次做薯角忘了看火,结果黑得像炭,刮下来全是苦味,根本没法吃。看来以后得买个带定时警报的烤箱,不然每次都得提心吊胆盯着,太费神了。
确实是这样,尤其是烤肉类的时候,一旦时间稍微没控制住或者中途忘记看,拿出来就像在嚼石头一样,根本咬不动。而且那种焦苦味特别难闻,倒掉的时候还挺可惜的。
太干了根本咬不动,而且那股糊味真的很难闻,洗烤箱都费劲。
确实是这样,我之前烤饼干就是太贪心了,结果拿出来全变成黑炭了。不过有时候稍微有点焦糊味其实也挺香的,就是全干就没法吃了。