烤箱烤红薯能不能同时烤面包？

确实是这样，很多这种专用烤箱温控不太准，容易“杀”过头。烤面包最好还是用风炉或者普通平炉，温度设低一点，口感才松软，不然全变成硬邦邦的“烤馍片”了，浪费面包。

确实，专业烤红薯的烤箱火力很猛，直接烤面包很容易外焦里生。如果非要一起弄，建议把面包放在上层，红薯放下层，或者给面包盖层锡纸防烤焦。不过最稳妥的还是分开烤，毕竟面包对温度敏感，红薯需要高温长时间，两者需求完全相反。

确实是这样，红薯和面包对温度和时间的要求完全不是一个量级的。红薯需要长时间的高温焖熟，而面包讲究的是快速定型和上色，两者很难“和谐共处”。要么分开烤，要么就牺牲其中一样，还是分开比较保险。