烤箱烤红薯需要锡纸吗?不用会怎样

关于是否使用锡箔纸,其实要看烤箱类型。新手常用的迷你烤箱空间小、离加热管近,不包锡纸会导致水分蒸发过多,红薯一定会糊。所以迷你烤箱建议包锡纸以防焦。

评论 (2)

确实如此,我家那个小烤箱不用锡纸烤出来全是干柴,水分都没了。

我家老式大烤箱就不包,包了反而皮韧不好吃。其实只要别烤到流蜜水都收干,中间翻个面就行,锡纸主要是防焦不是必选项。