烤箱烤红薯需要锡纸吗？不用会怎样
阳台上的猫 烤红薯又称烤地瓜，是用地瓜烤制的香甜食品。在东北等地，冬天街头常能听到卖烤地瓜的吆喝声，那是冬季非常常见的一种小吃，深受人们喜爱。
阳台上的猫 评论 (2)
回答得有点文不对题啊，根本没提锡纸和不用会怎样。直接说结论：用锡纸主要是为了锁住水分让红薯更软糯，而且好清理；不用的话红薯容易变干、皮焦，但糖分析出更多，口感偏硬更有嚼劲，看个人喜好。
这回答有点偏题了吧，题主问的是烤制技巧，不是科普红薯文化。直接说不用锡纸皮会焦、但更香就行，别整这些虚的。