烤箱烤鸡翅膀需要多长时间和多少度?

将腌好的鸡翅整齐摆在烤盘上刷层油,烤箱先调到200度预热十分钟,预热结束把烤盘放进去,第一遍先烤十五分钟让鸡翅定型。

评论 (3)

预热这步不能省,不然鸡翅容易干柴。定型后记得翻个面,再烤10-15分钟撒点芝麻或辣椒粉,更香!

200度15分钟肯定不够啊,这是第一遍定型而已,后面肯定还要翻面再烤,不然里面根本熟不透,皮也不脆。

先定型再翻面续烤,这思路对头。不过楼主没提后面还要烤多久,按经验第一遍15分钟后翻面,再烤个10-15分钟基本就熟了,最后刷点蜂蜜或酱汁上色会更漂亮。