烤箱烤肉串怎么做？

另一种更入味的做法则是先腌制后烤制。先把处理好的肉片或肉丁放入盆中，根据口味撒上各种香料和酱汁进行充分腌制，让肉彻底吸收调料的味道。腌制完成后，再将肉串上竹签，放入烤箱中烤至完全熟透。这种方法的肉串因为提前入味，吃起来口感更加丰富浓郁，烤熟后直接食用即可。