烤箱三种加热方式有什么区别？

传统的平炉烤箱主要是依靠加热管来产生热量，然后通过热量的自然对流来对烤箱内部进行升温。这种方式比较基础，热量在炉腔内的分布相对均匀，适合需要温和均匀受热的美食。