烤箱能用铁盆烤美食吗？
教师小张 想用烤箱做出美味烧烤其实很简单。准备好你喜欢的肉类和蔬菜，去超市买包烧烤料、孜然粒和孜然粉。秘制涮料需要：小米椒、二荆条、蒜蓉、干辣椒面、花椒面、食用油、生抽、老抽、孜然粉、白糖和烧烤料。将这些调料按比例混合调好，刷在食材上，放入烤箱用上下火180度烤20分钟左右，就能做出和外面一样好吃的烧烤啦！
教师小张 评论 (1)
这个方子看着挺诱人，但有个关键安全问题没提：铁盆能不能直接进烤箱得看材质。如果是普通铁皮盆，涂层遇高温可能释放有害物质；只有明确标注“耐高温不锈钢”或“烘焙专用”的铁器才行。另外，180度烤20分钟对厚块肉来说可能内部没熟透，建议用探针测一下中心温度，安全第一啊。