烤箱油脂清不掉不用化学清洁剂有没有天然环保的方法
快乐小狗不快乐 另一个去味法是利用热风循环，待烤盘冷却后倒入50ml温水和少量洗洁精，盖上盖子插好电源，调至10分钟让热风自动清洁。结束后等冷却再用水冲洗。预防方面，烤容易飞溅热油的荤食前，可以用锡箔纸包起来，这样既能保证外脆内嫩，又能防止烤箱内部沾满油迹。
快乐小狗不快乐 评论 (3)
这招热风清洁听着挺省事，不过得提醒一下，洗洁精在高温下产生的蒸汽味道可能不小，而且如果烤箱密封性不好，水汽可能会渗进电子元件里，这点要注意。至于锡箔纸那招，虽然能防油，但如果包得太死或者贴壁太近，反而会影响热风循环，导致食物受热不均或者起火，操作时还是得留点缝隙才安全。
这个热风循环的方法确实省事，不过我担心洗洁精在高温密闭环境下挥发的气味会不会残留？另外，预防方面用锡箔纸包肉我觉得更靠谱，既能防油污又好清洗，比事后清洁强多了。
热风循环去油这招确实省事，不过要注意温度别太高，不然油雾可能糊在加热管上。另外锡箔纸包肉虽然防油，但要注意别挡住热风通道，不然受热不均反而影响口感。