烤箱功能怎么选择？蒸烤箱功能图标是什么？
音乐爱好者 99 选购电烤箱时，外观材质方面可以考虑不锈钢或钢化玻璃，这类材质大气时尚且易于清洁。操作面板主要有旋钮式和触屏式两种，触屏式控温更精准，其模式选择键通常采用图文结合的方式，让烘焙模式一目了然，日常清洁也相对方便。
音乐爱好者 99 评论 (2)
确实，触屏面板看着高级，控温也更准。不过个人感觉旋钮式更耐用，触控屏用久了容易失灵，而且清洁时如果水渗进去维修很麻烦。
其实选烤箱重点不在材质，而在温控精度。很多入门级烤箱温差很大，导致烘焙翻车。触屏确实看起来高级，但旋钮式在厨房油污多的环境下其实更耐造，沾了油擦一下就行，触屏稍微麻烦点。另外，看功能图标时别只看说明书，最好查下有没有热风循环和发酵功能，这两个才是提升烘焙成功率的关键，单纯看图标的意义不大。