烤箱加热鸡架需要几分钟？上下火烤箱怎么烤鸡翅？
小蜗牛 烤鸡架在烤箱里大约需要10分钟，这是初步烘烤的时间。具体做法是先把鸡架洗净，用烤料腌制半小时，然后摆放在烤盘上。烤箱预热到220度后，把鸡架放中层，上下火220度烤10分钟。之后翻面刷上色拉油，再烤15分钟就完成了。
小蜗牛 评论 (3)
10分钟肯定不够啊，鸡架这种带骨头的肉，220度高温虽然上色快，但内部容易夹生。建议还是200度烤20-25分钟比较稳妥，最后几分钟再开高温上色，这样外焦里嫩，口感更好。
这个回答有点问题，10分钟肯定不够把鸡架烤透吧？鸡架骨多肉厚，220度上下火如果只烤10分钟，里面可能还是生的，而且最后翻面再烤15分钟，时间加起来都25分钟了，前面的10分钟描述容易让人误解成总时长。建议直接说预热后总共烤25分钟左右，中间翻面刷油更稳妥。
10分钟肯定不够啊，鸡架这种带骨头的肉，220度高温虽然上色快，但里面很容易不熟。而且鸡架油脂多，直接烤容易溅油，建议先低温慢烤把油逼出来，最后再高温脆皮。另外，腌制时间半小时有点短，隔夜腌制入味更好。