烤箱烤鱼和炸鱼哪一个更好吃？

炸鱼胜在香气浓郁，入口后能感受到强烈的油香，这种经过高温油炸带来的独特风味，往往能更迅速地刺激味蕾，让鱼肉吃起来更加香醇且入味，是追求重口味食客的首选。