如何用烤箱烤蔬菜？烤箱辐射有多大？
紫萱公主 烤蔬菜其实非常简单，这里分享一个欧式做法，不需要复杂的烧烤酱汁，只需要准备海盐、欧芹、迷迭香和橄榄油这些基础香料，再搭配你喜欢的蔬菜即可，做法简单又快速。
紫萱公主 评论 (1)
简单是简单，但“辐射”这个词用得太吓人了，烤箱用的是热辐射（红外线加热），和核辐射完全不是一回事，科普需要严谨啊。另外欧式烤法虽然健康，但如果没有锡纸铺垫，蔬菜里的糖分很容易烤焦产生丙烯酰胺，建议温度控制在200度以下，或者中途翻面，不然味道会发苦。
紫萱公主 烤蔬菜其实非常简单，这里分享一个欧式做法，不需要复杂的烧烤酱汁，只需要准备海盐、欧芹、迷迭香和橄榄油这些基础香料，再搭配你喜欢的蔬菜即可，做法简单又快速。
简单是简单，但“辐射”这个词用得太吓人了，烤箱用的是热辐射（红外线加热），和核辐射完全不是一回事，科普需要严谨啊。另外欧式烤法虽然健康，但如果没有锡纸铺垫，蔬菜里的糖分很容易烤焦产生丙烯酰胺，建议温度控制在200度以下，或者中途翻面，不然味道会发苦。