烤箱烤肉时锡纸需要刷油吗？

如果你不想在事后面对那些凝固在烤盘上、硬到铲不动的油污，那么请务必使用锡纸。刷油则是为了进一步防止食物粘连，毕竟烤干了以后那些顽固的渍迹会让你洗到怀疑人生，提前准备能省去大量麻烦。