烤箱烤土豆和肉需要多久?

如果想让土豆和肉烤得比较到位,可以设定上下火250度的高温,烤制20分钟左右即可。这个温度比较高,适合想要表皮焦香的情况,但需要盯着点防止烤焦。

评论 (3)

250度20分钟对于大块土豆来说有点悬,建议土豆切小一点或者先微波炉加热一下再烤,不然肉都老了土豆芯还是生的。

250度确实容易烤糊,我一般200度烤30-40分钟,时间充裕点口感更好,不用一直盯着。

250度确实快,但我家烤箱温差大,怕肉还没熟表皮就黑了,还是建议200度烤半小时,中途翻个面更保险。