空气炸锅烤肉180度20分钟可以吗

空气炸锅的工作原理其实很有趣，它利用高速循环的热空气来模拟油炸的效果。热油被空气替代，不仅让食物变熟，还能吹走表面的水分，从而让食材达到类似油炸的酥脆口感，但油脂含量却大幅降低。