买电烤箱选多大容量最合适

对于蛋糕来说,16升的烤箱勉强可以容纳8寸的蛋糕。不过在实际使用中,如果同时进行两盘的烘烤,效果往往不太理想,建议尽量单独烘烤以保证受热均匀。

评论 (2)

确实,16L 真的有点小尴尬。我家以前也是这个容量,烤个戚风稍微有点高就贴顶了。如果是家里人口多或者经常做烘焙,真心建议直接上30L起步,不然每次只能单盘烤,效率太低还容易受热不均翻车。

16升确实有点尴尬,放8寸蛋糕只是“塞得进去”,热风循环可能都转不开。要是真想做好吃又不塌腰,建议直接上25升以上,空间大受热才均匀,不然烤出来上面焦了底下还是生的,很搞心态。