买烤箱好还是微波炉一体机好? 培根配一切 5月7日 点赞 0 微波炉和烤箱的加热原理完全不同。烤箱是利用加热管进行热辐射,热量从外向内传递,属于传统电热方式;而微波炉则是利用微波让食物分子高速振动产生热量,热量由内向外扩散。这是电磁波加热与电热加热的根本区别。