买微蒸烤一体机还需要单独买烤箱吗？
星空下的蜗牛 这个一体机在控温上做得很细致，特别设置了一个36℃的低温档，这个档位主要是专门用来给酵母菌发酵的，特别适合做面包等需要发酵面食的朋友。
星空下的蜗牛 评论 (1)
这个36度发酵档确实很实用，特别是做欧包或者需要长时间发酵的面点时，能省去买单独发酵箱的钱和空间。不过说实话，如果经常做烤肉或者需要高温脆皮的菜式，还是建议搭配独立烤箱，因为一体机的上下管独立控温和热风循环效果通常不如大烤箱精准。
星空下的蜗牛 这个一体机在控温上做得很细致，特别设置了一个36℃的低温档，这个档位主要是专门用来给酵母菌发酵的，特别适合做面包等需要发酵面食的朋友。
这个36度发酵档确实很实用，特别是做欧包或者需要长时间发酵的面点时，能省去买单独发酵箱的钱和空间。不过说实话，如果经常做烤肉或者需要高温脆皮的菜式，还是建议搭配独立烤箱，因为一体机的上下管独立控温和热风循环效果通常不如大烤箱精准。