美的烤箱上下火温度怎么设置？如果上下温度相同，如何烤面包？

关于烤箱上下火的问题，其实专业烤箱才可以单独调解上下火的温度，所以对于普通家用烤箱来说，只是能单独开关上下火没有什么实际意义。你可以根据配方的要求来选择烤盘放置的位置就可以了，如果上火过大，还可以用锡纸遮盖在食物表面来防止烤焦。另外要注意不要选择20升以下的烤箱，容积太小会影响烘焙效果。