牛肉烧饼用烤箱怎么做？

1、准备食材：牛肉一斤、面粉斤半、葱花适量、油盐酱油适量。先将面和好，放置一边醒醒，这样柔滑好用。2、将葱切细碎，把牛肉绞好，放上葱碎，倒上酱油，撒上细盐，充分搅拌均匀。3、把面团做成大小均匀的小圆面饼，包入牛肉馅后捏紧收口，用手掌摁扁成饼坯。4、烤箱预热后，将饼坯放入烤制即可。

第二种做法：需要牛肉350克、黄油35克、洋葱25克、大蒜3瓣、面粉25克等材料。牛肉剁成茸后加溶化黄油、鸡蛋、面粉、料酒搅拌上劲，再拌入洋葱碎和蒜蓉。调好味的肉馅拍成1厘米厚的肉饼，铺在锡纸上，200度先烤18分钟，翻面后再烤10分钟。