欧派蒸箱应该如何正确使用

新手最容易忽略的就是预热这一步，直接放进去蒸，口感肯定大打折扣。

确实，预热这一步太关键了，很多新手容易忽略。就像烤箱一样，冷炉进去和热炉进去，出来的口感完全不一样。预热能确保蒸汽温度稳定，食材放进去瞬间受热，锁住水分，这样蒸出来的东西才嫩。欧派这款设计挺人性化的，把预热作为强制或强烈推荐步骤，能帮用户避开很多烹饪失败的问题，挺值得点赞的。