全触摸按键平炉家用烤箱哪个牌子好？怎么选？
日落黄昏时 面粉筛网必不可少，它的作用是让面粉在使用前过筛，防止结块。这样在搅拌面糊时就不会出现小疙瘩，能确保最终烤出来的蛋糕口感更加细腻顺滑。
日落黄昏时 评论 (3)
这题答非所问了吧？人家问烤箱牌子，你跟我扯面粉筛？
其实现在面粉品质都不错了，我试着省略筛网直接搅拌，发现也没结块。不过烤箱温度均匀比筛面更重要，上次换了个品牌后戚风再也不缩腰了。
这回答是不是复制粘贴错了？问的是烤箱牌子，答的是面粉筛。不过筛网确实重要，过筛后面糊更细腻，但这跟买啥烤箱没关系啊。