燃气烤箱和电烤箱哪个好？烘焙炉与电烤箱有什么区别？
糖炒栗子不加糖 电烤炉与电烤箱在烹饪方式与用途上有明显不同：电烤炉以明火烧烤为主，适合烤肉，烟气相对较小，对环境影响更轻；而电烤箱是封闭的烘焙设备，依靠面火、底火或上下同时加热，可进行热风循环，适用范围更广，不仅能烘焙，还可进行坚果干燥与面团发酵等。
糖炒栗子不加糖 评论 (2)
电烤箱确实更全能，但电烤炉的烧烤风味和烟熏感是它独有的魅力，尤其适合喜欢原汁原味烤肉的朋友。
确实，两者定位完全不同。电烤箱是厨房烘焙的万金油，做蛋糕饼干离不开它；而电烤炉更多是针对喜欢撸串烤肉的人群，那种烟火气是烤箱给不了的。如果你既想吃面包又想偶尔烤肉，预算允许的话最好还是全都要，毕竟专器专用体验才好。