如何用烤箱制作饼干？

制作黄油饼干需要准备无盐黄油120克、低筋粉200克、糖粉60克、全蛋液50克和半个柠檬。材料备齐后就开始处理黄油，必须提前取出在室温下软化到手指能轻松压出凹痕的程度，这个过程大概需要两小时左右，着急的话可以用烤箱低温档稍微加热几分钟。