如何用苏泊尔烤箱烤地瓜?

准备好铺了锡纸的烤盘,把洗干净的红薯直接放进去。先设定烤箱200度烤35分钟,然后翻面继续烤25分钟,这样受热更均匀。

评论 (1)

这个时间设置得有点保守啊。我家用苏泊尔烤地瓜,基本都是200度45分钟起步,如果是那种个头稍微大一点的红薯,45分钟可能中间还不够软糯。建议你最后五分钟观察一下,如果有薯糖渗出来或者表皮皱起来了,那就熟了。另外铺锡纸是好事,方便清理,但我觉得下面垫一层厨房纸或者硅油纸可能吸油效果会更好,不然锡纸容易粘红薯皮。