如何在家制作烤鸡翅？
听风吟唱的诗 接下来把洗净的鸡翅放入调好的奥尔良料中，翻动鸡翅让每一面都均匀裹上腌料。之后将所有食材装入密封袋中，挤出空气扎紧。
听风吟唱的诗 评论 (2)
这一步很关键，密封袋确实比碗更容易让腌料均匀包裹，而且好清洗。不过建议腌制时间至少4小时以上，或者过夜，这样骨头里更入味，烤出来才香。
这一步的关键是揉搓到位，让料汁充分渗入。密封袋挤空气很关键，不然腌不均匀还容易串味，静置一晚效果最好。
听风吟唱的诗 接下来把洗净的鸡翅放入调好的奥尔良料中，翻动鸡翅让每一面都均匀裹上腌料。之后将所有食材装入密封袋中，挤出空气扎紧。
这一步很关键，密封袋确实比碗更容易让腌料均匀包裹，而且好清洗。不过建议腌制时间至少4小时以上，或者过夜，这样骨头里更入味，烤出来才香。
这一步的关键是揉搓到位，让料汁充分渗入。密封袋挤空气很关键，不然腌不均匀还容易串味，静置一晚效果最好。