18千瓦听起来挺吓人的,但要注意这是额定功率,也就是机器全速运转时的最大功耗。实际使用中,烤箱达到设定温度后,加热管会间歇性工作来维持温度,所以实际耗电量通常会低于理论最大值。不过毕竟是大功率商用设备,电费肯定不便宜。