三个按钮的烤箱如何烤制饼干
一只小柠檬 把揉好的面团放入冰箱冷藏至少1小时。这个松弛过程能让面团更易于操作，也能让口感更好，千万不要省略。
一只小柠檬 评论 (2)
冷藏确实关键，不过如果着急吃，冷冻20分钟也能凑合。主要是为了定型，不然进烤箱容易摊成一张饼。
冷藏这一步太关键了！之前偷懒不冷藏，饼干进烤箱就摊成一张饼，根本不成形。放冰箱里定型后，口感也更酥脆，真心建议别省这个时间。
一只小柠檬 把揉好的面团放入冰箱冷藏至少1小时。这个松弛过程能让面团更易于操作，也能让口感更好，千万不要省略。
冷藏确实关键，不过如果着急吃，冷冻20分钟也能凑合。主要是为了定型，不然进烤箱容易摊成一张饼。
冷藏这一步太关键了！之前偷懒不冷藏，饼干进烤箱就摊成一张饼，根本不成形。放冰箱里定型后，口感也更酥脆，真心建议别省这个时间。