三个按钮的烤箱如何烤制饼干

光压制造型还不够哦，还得控制好烤箱温度和时间才行，不然烤出来要么太生要么太焦。

模具压制确实能增加乐趣，但要注意面团厚度要均匀，不然烤出来厚薄不一影响口感。另外提醒一下，用三个按钮的烤箱通常缺乏独立温控，建议把时间设短些，勤观察，因为模具压得越厚实，内部越不容易熟透，容易外焦里生。

这一步确实最有趣，特别是家里有小孩的话，模具压出来的形状能让宝宝更爱吃。不过要注意面片擀的厚度要均匀，不然烤出来厚薄不一，口感就不好了。

这一步虽然简单，但确实是决定饼干颜值的关键！很多人烤饼干翻车不是因为味道，而是形状没压好或者烤的时候变形了。用模具压制的时候力度要均匀，脱模也要快准狠，不然边缘容易碎。