三斤鱼在烤箱里烤几分钟最合适？

三斤的鱼放进烤箱烤，一般大约需要15分钟左右。记得先把鱼洗干净，背部相连切开，涂上调料。烤箱预热到200度，预热10分钟后放入鱼，烤到鱼肉呈现红白色就可以出炉了，这样烤出来比较嫩。