山姆法式羊排怎么腌制才好吃

煎制环节非常关键，建议使用橄榄油或者花生油，开小火慢煎。煎1到2分钟的时间就足够了，只要能闻到浓郁的香味飘出来就可以停止，千万不要煎太久以免肉质变老。