商用电烤箱炉温不稳定是什么原因？

烤箱门的密封条如果不好，热量就会散失或者空气进出受影响，温度自然控制不住。如果发现密封不严，需要重新安装或者更换新的密封条。这个小细节往往容易被忽略，但对维持箱内温度稳定至关重要。