什么红薯烤箱能烤出流油的效果？

除了选对红薯，烤箱的温度和时间把控也是关键所在。操作时，一定要先把烤箱预热到200摄氏度左右，这个温度能迅速锁住水分并促进糖分转化。接着把红薯切成大小均匀的块状，这样受热才会一致，然后平铺在烤盘上准备入炉。