使用集成灶烤功能时需要加水吗

大多数集成灶在开启烤功能时确实是需要加水的,因为热风烧烤模式如果缺水会导致机器过热,进而对设备本身造成损坏,所以为了安全起见,通常建议加水使用。

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确实是这样的,很多新手用户容易忽略这点。其实不仅仅是保护机器,加水还能形成蒸汽环境,烤出来的鸡翅或烤肉更鲜嫩多汁,不容易烤干。如果不加水,那就是纯粹的干热风,效果大打折扣还容易糊。