使用烤箱时必须要放锡箔纸吗

在使用烤箱的过程中，锡箔纸是一个不可或缺的好帮手。特别是当你需要烤制大块肉类时，建议先用锡箔纸将其严密包裹，这样能够锁住肉汁，防止水分流失，最终成品的风味会显著优于直接烘烤。