熟羊排用烤箱如何加热？

另外，也有一个比较温和的烤箱加热方案。将羊排放入烤箱，设定上下火120度，加热5到10分钟即可。这种方法温度较低，适合希望慢慢回温、避免表面过度焦糊的情况，能保持肉质的湿润度。