sinmag烤箱使用说明书在哪里看
如果你买的是带有发酵功能的sinmag烤箱,建议选大容量款,因为容量大温控更稳。使用时可以在烤盘里多加水来降低箱内温度,如果有专门的醒发功能就更好操作了。
如果你买的是带有发酵功能的sinmag烤箱,建议选大容量款,因为容量大温控更稳。使用时可以在烤盘里多加水来降低箱内温度,如果有专门的醒发功能就更好操作了。
确实,大容量温控更稳这个点很关键,尤其是做面包的时候。不过加开水降温这招得悠着点,小心水汽太重影响成品口感,还是依赖机器自带的发酵功能更省心。
发酵功能确实需要大容量,温控稳很重要。加水量得自己摸索,不然容易影响口感。