其实预热真的很重要,很多人忽略这点导致烤出来效果不好。预热能让烤箱内部温度均匀,食材进去后能迅速定型,避免因为升温慢而变得干柴。 tb32sn这款预热5-10分钟通常就够了,具体看你要达到的温度,提前热好再放进去,成功率会高很多。